Count your blessings (20)

Mijn eerste week vakantie zit er alweer op. We zijn een paar dagen weg geweest en de rest van de week heb ik heerlijk rustig aan gedaan. Nou moet ik zeggen dat ik ook niet anders kon met dit warme weer. Regelmatig moest ik even afkoelen in een koud voetenbadje. Ik heb veel gehaakt (het kussen is af, alleen nog afwerken).

We hebben gezellig gebarbecued met vrienden

En ik heb nog wat geshopt voor de kleine

Verder heb ik het behang besteld voor de babykamer waar we de komende week 

mee aan de slag gaan. Zin in!

Fijne zondag.

Count your blessings (16)

Wat een heerlijke week was het! 's Ochtends de gordijnen open doen en zien dat de zon schijnt.

Zo veel mogelijk in de tuin zijn.

Salade met stokbrood eten (helaas geen wijntje erbij deze zomer).

En natuurlijk een ijsje toe!

Fijn weekend!

Count your blessings is een initiatief van Zilverblauw.

Count your blessings (15)

Deze week haalde ik een nieuwe smartphone waar ik een stuk betere foto's mee kan maken. Ik installeerde gelijk een leuke app om de foto's mee te bewerken. Verder werd ik blij van al het verse groen wat op de vensterbank en in onze tuin groeit. Dat beloofd straks weer een lekkere oogst. Jum!

Fijne Pinksterdagen nog!

Count your blessings is een initiatief van Zilverblauw.

Count your blessings (14)

Langzaam maar zeker komt mijn oude niet-misselijke-ik weer tevoorschijn en daar ben ik héél dankbaar voor. Het afgelopen weekend heb ik dan ook heerlijk lopen rommelen in de tuin. Ik word zo blij van al die vrolijke kleurtjes. En wat is de appelbloesem mooi he?

Fijne zondag nog!

Count your blessings is een initiatief van Zilverblauw.

Vakantie

Allereerst wil ik jullie bedanken voor de lieve berichtjes en felicitaties op mijn vorige post. Deze week hebben we voor het eerst het hartje horen kloppen, zo bijzonder! De onrust ebt steeds verder weg en we beginnen er steeds meer van te genieten. Helaas ben ik nog wel misselijk, het zit me nog zo in de weg dat ik mijn vakantie naar het buitenland deze week heb moeten annuleren. Ontzettend balen natuurlijk maar in plaats daarvan heb ik de afgelopen dagen heerlijk genoten van het zonnetje in onze tuin.

Waar ik meegeniet van de bloeiende magnolia van de buren.

Onze appelboom ontwaakt uit z'n winterslaap.

En ik bergen tijdschriften verslind.

Fijn weekend!

Count your blessings (10)

Mijn wereldje is de afgelopen week erg klein geweest. Ik werkte, ging naar school en zat achter mijn computer verslagen te typen. Maar af en toe als ik even opkeek vanaf mijn beeldscherm zag ik wat bewegen in de appelboom. Vogels in alle soorten en maten kwamen voorbij om een hapje van de zelfgemaakte vogeltaartjes te nemen en dat zorgde telkens weer voor een glimlach op mijn gezicht.

Fijne Zondag!

Count your blessings is een initiatief van Zilverblauw.

DIY: Vogeltaartjes

Hoera, onze tuinverbouwing is klaar! De bestrating ligt er in en ook is er een oude knoestige appelboom geplant. Om dit te vieren maakte ik vogeltaartjes. Lekker voor de vogels en het staat ook nog eens erg gezellig in de nu nog kale takken.

Benodigdheden
- siliconen bakvormpjes
- koekjes uitstekers
- frituurvet (ongebruikt en zonder zout)
- vogelvoer
- pinda's
- lucifers
- touw

Beschrijving
Laat het frituurvet smelten in een steelpan (niet laten koken!). Verdeel het vogelvoer en de pinda's in een siliconen bakvorm. Giet er dan het zacht geworden frituurvet over. Steek een lucifer op de plek waar je het gaatje voor het touw wilt hebben. Als het frituurvet hard geworden is kan je het makkelijk uit het vormpje verwijderen door deze even in een klein laagje warm water te zetten. Touwtje erdoor en klaar is je vogeltaartje!

Om vetbollen met koekjes uitstekers te maken meng je het vogelvoer en de pinda's met het zacht geworden frituurvet in de pan. Laat het eerst wat harder worden zodat het niet uit het vormpje loopt. Doe het mengsel dan in het vormpje en steek ook hier een lucifer in voor het gaatje. Als het hard geworden is kan je de vetbol voorzichtig uit het vormpje drukken.

Fijn weekend! 

Home sweet home (5)

Geen kerstige kiekjes van ons huis vandaag want hier wordt hard in de tuin gewerkt. Niet door onszelf maar door de hovenier. Hij nam al de lelijke grindtegels mee (hoera!) en legt er de komende dagen mooie nieuwe bestrating neer.

Wordt dus vervolgd...
Net als die kerstige kiekjes want die houden jullie van me te goed.

Kijk voor meer home sweet home op Barbaramama

Moestuin vs. vlinderstruik

Als beginneling in het moestuinieren heb ik nog een hoop te leren. Zo ben ik gek op vlinders en heb daarom veel vlinderlokkende bloemen en struiken in de tuin. Alleen heb ik er nooit bij stilgestaan dat vlinders zich ook voortplanten. En dan bij voorkeur op onze bloemkolen blijkt nu. Al eerder schreef ik over rupsje nooitgenoeg (toen was de schade nog te overzien) maar nu krioelt het van deze bonte exemplaren. De strijd heb ik inmiddels opgegeven en heb een pact gesloten met de rupsen; de bloemkolen zijn voor jullie, mits jullie als mooie vlinders weer in onze tuin terugkeren. Ik heb in ieder geval een wijze les geleerd... volgend jaar zoek ik groenten uit die minder in trek zijn bij de rupsen zodat er ook nog wat voor onszelf overblijft.

Deze rups is trouwens van het Koolwitje en niet van de prachtige Kleine Vos hieronder op de foto.

Onrustige week

Al een aantal weken speelt er een hoop in mijn familie, leuke dingen en minder leuke dingen. Helaas is mijn vader vandaag ook nog eens opgenomen in het ziekenhuis. Gelukkig niet iets heel ernstigs maar wel erg vervelend. Dit alles in combinatie met mijn lange werkdagen zorgt ervoor dat ik even niet zoveel inspiratie en energie heb om te bloggen. Hopelijk is er snel weer wat rust in de familie en in mijn hoofd.

Toch ook nog een klein kadootje vandaag want onze passiebloem staat voor het eerst in bloei. Wat een prachtig kunstwerkje!

Rupsje Nooitgenoeg

Terwijl ik van mijn vakantie genoot, genoot deze rups van mijn bloemkolen. Je begrijpt dat ik daar niet echt blij van werd. De rupsen heb ik met de hand verwijderd want ik maak ze liever niet dood. Mocht iemand een goede tip hebben om deze beestjes tegen te gaan dan hoor ik het graag.

Gelukkig is de rest van mijn mini moestuin zo goed als ongedeerd. De pepers en paprika's groeien nu erg snel. Zelfs de Japanse wijnbes (die het maar niet wilde doen) maakt opeens een groeispurt. De eerste bessen zitten er zelfs aan. Mmm, dat wordt smullen straks! (mits de rupsen me niet voor zijn natuurlijk)

Vlaggetjes slinger van gerecyclede tassen

Hoera, ik heb al mijn toetsen gehaald en heb daarmee het theoretische gedeelte van mijn opleiding afgerond. Reden dus voor een mini feestje. Daarom heb ik vandaag een vrolijke vlaggetjes slinger gemaakt. Ik gebruikte hiervoor boodschappentassen en placemats die toch lagen te verstoffen in de kelderkast. De slinger hangt nu aan ons nieuwe afdak om hem een beetje op de fleuren totdat de net aangeplante klimhortensia groot genoeg is om het over te nemen.

De gerecyclede vlaggetjes zijn niet mijn eigen idee maar dat van By MiekK.

Afdak bouwen

Eerder al blogte ik over onze schuur. Deze kreeg toen een fris laagje verf en gisteren zijn we begonnen met het bouwen van een afdak. Mijn ouders staan hiervoor speciaal een aantal dagen op een camping in de buurt zodat mijn vader ons hierbij kon helpen. Terwijl de mannen buiten aan het werk waren en mijn moeder het straattheater festival bezocht, was ik druk in de keuken. Ook maakte ik een houten plantenbak, maar daarover een andere keer meer.

Van al dat harde werken krijg je trek dus bakte ik een kwarkcake met kersen voor bij de koffie en maakte ik 's avonds aardappeltjes met rozemarijn uit eigen tuin. En met dit zomerse weer mocht een zelfgemaakt aardbeien ijsje natuurlijk ook niet ontbreken.

In onze tuin

In april werd de nieuwe schutting geplaatst en hebben de met grind gevulde borders plaatsgemaakt voor een berg zand. Nu begint onze tuin weer langzaam vorm te krijgen. Een paar weken geleden heb ik de eerste planten in de border gezet en onze schuur kreeg dit weekend een frisse witte verflaag. De nieuwe planten slaan goed aan (niet zo gek met al die regen), de ooievaarsbek, lavendel en gipskruid staan al in bloei. Erg gezellig al die frisse kleurtjes in de tuin.

Gipskruid * Vriendlief aan het schilderen * Ooievaarsbek * Lavendel

Aardbeien pannenkoekjes

Nadat een groot gedeelte van mijn aardbeienoogst vorig jaar door de slakken was opgegeten heb ik mijn plantjes verplaatst. Door een vriendin kwam ik op het idee om ze in hanging baskets (die ik aan de schutting bevestigde) te planten. De aardbeien blijven nu mooi schoon en zijn helemaal slakken vrij.

Vanmorgen heb ik American pancakes met verse aardbeien gemaakt. Deels uit eigen tuin, deels uit de supermarkt. Het recept voor de pannenkoekjes vind je onderaan.

American pancakes met verse aardbeien

Benodigdheden voor ongeveer 8 pancakes:
- 150 g zelfrijzend bakmeel
- 200 ml karnemelk
- 50 g gesmolten boter
- 2 eetlepels suiker
- snufje zout
- 1 ei

Ter garnering:
- verse aardbeien
- witte basterdsuiker

Klop de karnemelk, boter, suiker, zout en het ei in een ruime kom los. Zeef het bakmeel boven de kom en vermeng alles tot een dik beslag. Verhit de koekenpan en schep er per pannenkoekje een flinke eetlepel beslag in. Draai de pancakes om als ze mooi goudbruin zijn. Serveer de pancakes met de verse aardbeien en wat basterdsuiker.

Eet smakelijk!